2年生 第2回家庭科調理実習〜手際よく美味しくできました！〜
- 公開日
- 2026/10/23
- 更新日
- 2026/10/23
活動の様子
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本日、2年生の家庭科で今年度2回目となる調理実習を行いました。
前回の経験を生かしつつ、今回のメニュー（たらのホイル焼き、白菜とリンゴのコールスローサラダ、とん汁）に挑戦しました。
包丁の使い方や野菜の切り方（斜め切りやいちょう切りなど）を一つひとつ確かめながら、安全に気を付けて作業を進めました。ごぼうやだいこん、にんじんなどの食材を手際よく下ごしらえし、グループ内で声を掛け合いながら協力して調理する姿が見られました。
出来上がった料理はどれも美味しく仕上がり、全員で味わった後は片付けまでしっかり行いました。1回目からの成長を感じられる、充実した調理実習となりました。
